De Gouden Monnik was een victualieschip. Het vervoerde soldaten en voorraden voor de vloot van Binckes die in 1676 naar West Indië voer om de Zeeuwse bezittingen aldaar te versterken. (Zie de Battle of Scarborough)

Aan boord van de Gouden Monnik waren 150 soldaten en bemanningsleden.

De Gouden Monnik raakte in brand doordat de Gouden ster op haar beurt in rand geschoten door het Franse schip Glorieux stuurloos tegen de Gouden Monnik aan dreef. De Gouden Monnik raakte vervolgens ook in brand. Schipper Carstens sneuvelde bij deze actie.

Bewapening: 312 stukken

• Goslinga, C. C. (1971).
  The Dutch in The Caribbean and on the Wild Coast: 1580 - 1680. Gainesville,
  Florida: University of Florida Press.
• Institute of Nautical Archaeology.
  Rockley Bay Research Project.